反式脂肪壞處分析，反式脂肪食物太可怕

食品健康問題一直被眾多人關注著，真正安全、健康的食品被眾多人喜愛，但市場上很多食品都並不是大家想像中那麼健康，很多還是名副其實的反式脂肪食物，這讓人頭痛不已。之所以出現這樣的情況與大家對反式脂肪認識不到位有關系，反式脂肪壞處不少。

反式脂肪壞處一：引發肥胖

肥胖問題已經成為了全球性的大話題，想要減重並不容易做到，大多時候是因為脂肪攝入太多，因為脂肪並不是只有壞處而已，它能維持身體正常運行，它能給人體提供熱量，它能保護好身體。此時的反式脂肪並不是所謂的優質脂肪，這是一種經過氫化後的脂肪，它的作用在於改善食物的保存情況和口感，造價優惠，在食品製作界時常被應用，在攝入過多時，它會導致血液內的膽固醇附到血管上面，無法被消除乾淨，讓身形變形，會有肥胖困擾。

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反式脂肪壞處二：影響健康

時常吃各種各樣的反式脂肪食物，壞處是顯而易見的，因為反式脂肪攝入過多會引起血管硬化、中風、心臟病等問題，它也會讓肝臟產生膽固醇，會加重堵塞血管的風險。偏偏反式脂肪在生活中越來越常見，很多人壓根就沒有想過自己吃的就是反式脂肪食物，像用人造油製作而成的口感酥脆類食物，像油炸類食物，像甜品類食物，像後天加工的食物都有反式脂肪卻讓人停不下來，最終只能承受反式脂肪壞處。

雖然反式脂肪壞處多，大家想要遠離也比較困難，但不是無計可施，如果真的想要遠離反式脂肪食物，要自主行動，在購買各種食材食物的時候，可以先看一下營養標籤，上面會標注得清清楚楚。與此同時，在自行烹飪美食的時候，可以選用一些零反式脂肪的食用油，健康粟米油，儘量少吃外賣，少吃精加工食品。

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