喝茶老字號,或許這家還是蠻不錯的

哈囉 大家好 麥哥來了 我是麥哥。

我是艾倫 倫呷也要。

今天這支影片是餐廳開箱係列。

開箱哦。

就是我們都還沒有吃過的餐廳。

第一次呢 。

對,然後來帶麥芽們去看看 探索新美食哦。

對 然後最吸引我們的地方就是他的外觀有那個很像。

很像是宮廷風吧。

所以我們來看看他們的食物怎麼樣呢。

夠夠 走吧^^。

我們現在在那裡。

我們在萬壽宮天天茶市哦。

天天茶市他是吃什麼的。

吃飲茶的。

因為我覺得我有一點思念這個亞洲味呢,而且他裝潢好像有一點富麗堂皇的感覺,很像進到了萬壽宮。今天他是有那個推車式的,也就是說很像是你在港式飲茶的一個概念。

倫:我來吃吃看這個牛肉丸哦

麥:來 來 嘗鮮,夾斷他 夾斷。。。。唉噁 有菜菜耶 。我想吃菜菜,這是那個腐竹,牛肉丸你好哦牛肉丸。能感受到他是有用心在做這個牛肉丸,還不錯還蠻鮮甜的,而且他不是那種甘澀的丸子 他裡麵有一點汁。

倫:所以我覺得還蠻好吃的

麥:有彈性嗎還是很軟嫩,可是他沒有 他沒有很Q彈,他不是像那個魚丸這樣,但是我覺得他還是Ok的。就是說他有一個瀨尿牛的味道瀨尿牛丸就是這個乒乓球,吃下去 考試都考一百分呢。沙嗲卡拉媽裏,xo醬的魷魚 你好哦 ,XO醬魷魚。我覺得還好,魷魚的話其實還蠻Q彈的,但是因為他的那個沙嗲味沒有很重。

對 他是好吃啦 就是沒有什麼驚喜,那這個沙嗲 這道料理你給他幾分,以滿分5分,滿分5分的話 大概我會給他2・5分吧,這道還蠻Q彈的。而且你可以看到他的那個料,好像有一點蔬菜 然後有一點肉餡,他混在一起的調和味道還不錯,這道絕對有3.5以上,這麼高的評價。我還蠻喜歡的。

那我們來吃下一道,燒賣。他蒸的不會太爛,所以你在澳洲很常因為吃燒賣然後他蒸的非常的爛,然後變的很噁心,可是他這個好像蒸的剛剛好耶。而且因為他可以吃到蝦子耶,跟香菇,請給分。

以我在澳洲吃了那麼多的燒賣,我覺得 他有3.5以上。

好 下一道。

不知道欸 你吃吃看就知道了。

你叫的你不知道。

哈 我亂拿的。

他打開 我就說好 我要這個 這樣子,這我敢吃嗎?

你可以啦。

我吃不出他是什麼 可是他很好吃耶,這神秘的生物 我覺得我會給他4分。

真的假的 這麼好吃哦。越不知道名字的越高分,好像很好吃,因為我咬下去 他那個肉的味道 就是他甜味會散發出來,但是他不是加糖 他是肉本身散發出的那種甜味,然後又有點濕潤的那種感覺。

嗯 真的很好吃耶,

叉燒包,我對叉燒包沒有很研究啦。

倫:我很喜歡吃叉燒包不知道為什麼麥:但還是吃吃看吼,可能就是小時後就是有人肉叉燒包,所以我覺得叉燒包對我來說就是一種故鄉的懷念。5分 就是5分了 給他哦 給他。

還真的蠻好吃耶。他的 他包子這個皮 應該是說蒸的剛剛好。

倫:就不會太爛麥:不會太爛也不會太硬,真的是剛剛好 然後裡麵包的肉,他不是那種碎肉他還吃得到那種肉的肉塊,然後有的有的叉燒包你吃起來會整個糊在一起,這不會耶,你吃叉燒包之後你再配一口茶,你好像在享受人生。

麥:你享受人生了嗎

倫:享受了嗎,是瘦子的瘦。沒有瘦吧是很胖吧 享胖人生。

這蝦餃我給他4分,他唯一被扣分的地方就是 他好像有放了一陣子,所以不夠脆 但是他裡麵的料非常好吃,你吃得到那種蝦子的那種鮮甜吃到現在來說,你覺得這一間是黃金海岸的港式飲茶裡麵可以排名第幾

應該有前二吧。

真的假的 前二 太誇張了吧。

他的價格,小點是$5.9中點是$6.5中大點是$6.9大點是$7.5,所以他在價格上麵比別人貴大概1~2元左右,可是這樣的品質是值得的 是OK的。現在我要來開箱他們的 糯米飯,好期待喔 打開來會是什麼樣子呢?

天阿 裡麵竟然是糯米飯噎。

什麼意思 你不是知道嗎?

來喔 來吃 吃下去喔,糯米飯其實最大的敗筆就是有可能會太糊,然後你可能會覺得戈戈 黏在一起這樣子,他會有這種感覺嗎?是不會有這樣的感覺,但是 對 我比較不喜歡吃太黏稠的糯米飯這樣子 他是屬於比較黏稠的,但也不至於吃不下去 因為他裡麵包的料 像香菇啊 肉啊都還蠻好吃的,3.5顆星。現在要來吃這個叉燒酥嘍。因為叉燒酥一直是我港式飲茶裡麵指標性的食物,一家店的叉燒酥做的好吃就代表他有用心在這個上麵。你知道叉燒酥最重要的是什麼嗎?就是你咬下去那個時後,他的一種層次感,這叉燒酥全部都做到了,因為他的那個酥皮其實對叉燒酥來說是至關重要的,這大概是在這陣子以來吃過最好吃的叉燒酥了。你會很清楚知道他這個酥皮一層一層一層那種千層的口感,一層一層又一層層的迷宮。

我們總共點了九樣 九樣點心 超飽。其實兩個人來吃大概點六樣差不多。

差不多,基本上其實他是做的不錯。如果你真的想要吃到葉子的香味,你就要把葉子吃下去。讚 葉子好吃,好了 我們吃完了,呷罷嘍。我們的開箱餐廳係列就到這邊結束嘍。整體給他的評分你覺得如果說以十分來說給這家餐廳會幾分呢。

7.5吧。

7.5?沒有很高耶,蠻高的耶,對我一個嚴苛的美食評論家來說。

那請問2.5分跑去那了。

一分是扣給他其實價格有點小高,另外一分是扣給他就是,其實你可以看得出他是一個比較老字號的店,所以他的裝潢其實並沒有很新,所以這兩分是扣在這個地方。另外0.5就是說他還有一些些加強的空間,但是整體來說已經很棒了。

我給這家餐廳8分,一分也是因為價格的關係,那另外一分就是他的推餐車,沒有像一般我們去港飲的那種這麼的頻繁,他其實這個餐廳沒有到很大。

對 所以說 可能在服務餐點這部份要再加強一下吧。

Sources of article:
https://www.youtube.com/watch?v=Pn16a-7dDwU