食物助於我們調節情緒、預防疾病,增強免疫力,美容養顏等等,具有多種功效。本文和大家分享飲食和情緒的關係,多吃情緒營養食物,幫助我們穩定和調節積極的情緒狀態。
1. 情緒營養食物—富含Omega-3的食物
低落、焦慮,緊張等情緒,除了運動改善之外,還可以通過飲食調節,當遇到這種負面情緒,建議多吃富含Omega-3的營養食物,能幫助你於減輕焦慮情緒,調節心情。
(1) 深海魚:生活在深海環境裏的深海魚,通常含有豐富的Omega-3脂肪酸,一般深海魚重點推薦三文魚、金槍魚和沙丁魚這幾類情緒營養食物。
(2) 植物性食物:推薦亞麻籽油、奇亞籽、大豆、核桃、腰果、黃豆、無花果、杏仁等堅果、種類一類的食物,富含Omega-3脂肪酸和其他營養素,助於改善負面情緒,提高積極情緒。
2. 情緒營養食物— 富含B族維生素的食物
B 族維生素包含有多種維生素,這些物質都是人體必需的重要營養物質,利於促進神經系統,舒緩焦慮,提高精神。
(1) 全穀物:穀類食物的B族維生素含量較為豐富,在日常建議將小米、蕎麥、大麥、燕麥等食物作為主食交替食用。
(2) 綠色蔬菜:綠色或深色蔬菜的維生素含量豐富,助於消化吸收,還能減少體內炎症,促進情緒穩定,是健康的情緒營養食物。
(3) 動物性食物:如豬肝、雞肝、瘦肉、羊肉、牛肉,魚肝油等食物,適量食用有效緩解焦慮的情緒。
(4) 乳製品:乳製品內的B族維生素含量可不少,日常適量食用牛奶、優酪乳等乳製品,助於緩解波動的情緒,提高情緒。
3. 情緒營養食物—富含維生素C的食物
(1) 維生素C能,預防疾病,提抗免疫力,它還助於改善精神狀態,緩解過度緊張、焦慮的情緒。
(2) 蔬菜:推薦菠菜、油麥菜、胡蘿蔔、南瓜、柿子椒等,豐富的維C含量能緩解衰老,改善情緒。
(3) 水果:水果的維生素含量不輸于蔬菜,蘋果、柳丁、橘子、葡萄、草莓等水果也富含維C營養素,起到一定的緩解焦慮的作用。
4. 情緒營養食物—富含色氨酸的食物
色氨酸是重要的神經遞質,多吃富含色氨酸的情緒營養食物,有效調節情緒,改善抑鬱和焦慮等負面情緒。
(1) 堅果類:特別推薦核桃、杏仁、腰果,花生等食物。
(2) 魚類:推薦深海魚類,鱈魚、鮭魚、金槍魚等,有豐富的色氨酸和Omega-3脂肪酸,助於調節負面情緒。
(3) 乳製品:推薦牛奶、乳酪和優酪乳一類的乳製品,幫助身體改善負面情緒。
(4) 豆類:紅豆、綠豆、黑豆、黃豆等有豐富的色氨酸。
(5) 瘦肉:牛羊肉、豬肉中含有較高含量的色氨酸,適量食用助於維持穩定的情緒。
(6) 蛋黃:蛋黃的色氨酸含量最為豐富,建議每天保持1個雞蛋的食量。
5. 情緒營養食物—富含茶氨酸的食物
茶氨酸是天然的氨基酸,能促進大腦多巴胺,助於減輕焦慮情緒,提高心理健康水準。
富含茶氨酸的食物如全麥食品、花生、雞蛋、蔬菜、核桃、動物種子、牛奶、肉類,豆腐等。
6. 情緒營養食物—富含抗氧化劑的食物
抗氧化劑會減輕體內的炎症反應,消除自由基,促進神經遞質的合成和釋放,提高情緒。
(1) 堅果類:推薦腰果、杏仁、核桃等。
(2) 深色蔬菜:番茄、南瓜、紫甘藍、菠菜、甜菜根、胡蘿蔔等,富含抗氧劑,助於平衡情緒。
(3) 水果:葡萄、藍莓、石榴、草莓、櫻桃等水果。
7. 情緒營養食物—富含益生菌的食物
常吃健康的益生菌食物,對調節腸道微生物,改善情緒,降低抑鬱,煩躁的症狀有積極效果。推薦富含益生菌的食物如下。
(1) 乳製品:乳酪、優酪乳等產品,有大量有益菌,適量食用對人體有益。
(2) 豆製品:豆漿、豆腐乳、豆豉、豆腐花等,大量的乳酸菌適合腸道健康。
我們身體必需各類營養物質都來源於各種各樣的食物,一些食物補充能量,增強體質,還能調理情緒。平時情緒狀態不佳,壓力焦慮的朋友,可以適當多吃情緒營養食物,通過食療方式改善情緒狀態。
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