餐具可以說是每個人都要用到的物品,但餐具用的多了,很多朋友都會發出疑問,哪種材料的餐具安全,因為不論是哪種材料,細想之下都會發現並不是很安全,下面讓我們看一下各種餐具的優缺點,以及怎樣選擇餐具吧。
各種餐具的優缺點
沒有人是完美的,你可以說世界上沒有完美的東西,餐具是一樣的,各種各樣的餐具都有自己的優缺點,讓我們來理解一下。
1.鋁制餐具
但要小心,不要購買鋁質餐具,因為使用鋁質餐具會出現脫屑的情況,這也是不可避免的,鋁離子太容易形成,一旦進入我們的身體,也很容易造成不可逆轉的損害,尤其是對兒童和老年人,可引起記憶力下降、失眠等現象。
因此,如果你想購買鋁制餐具,最好用陶瓷餐具代替,因為陶瓷餐具沒有毒副作用,當然,它也是基於我們所有購買的陶瓷餐具的質量,所以,陶瓷餐具是一個很好的選擇。
2.陶瓷餐具
陶瓷可以說是一種很好的材料,但一些非法商家為了使陶瓷餐具看起來更漂亮,選擇了一些不安全的顏色材料,這些材料很容易被加熱出來,對人體造成傷害。
陶瓷類餐具,選用無鉛釉料較好,這也是一件不錯的陶瓷餐具。畢竟,現在陶瓷餐具是一種趨勢,80% 的家庭在選擇餐具材料時,首選的是陶瓷餐具的種類,這類材料一般都是綠色的。
3.不鏽鋼餐具
不鏽鋼餐具已逐漸成為人們選購的一大熱點,不鏽鋼餐具是不錯的,但使用起來有一定的忌諱,需要我們不斷關注。
比如不鏽鋼餐具盛放食物時,不要盛放強酸食物,也不應該盛放強堿食物,否則容易刺激有毒金屬元素,對身體造成傷害,我們在使用時真的很難掌握好。任何粗心都會造成不可逆轉的傷害。
4、玻璃餐具
清潔衛生,不含有毒物質。但是玻璃盤子有時候會發黴.這是因為玻璃長期受到水的侵蝕,玻璃中的矽酸鈉和二氧化碳在空氣中反應生成白色的碳酸結晶,它對人體健康有害,所以在使用堿性洗滌劑時可以去除。
5、塑料餐具
目前認為安全的塑料餐具有聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯塑料制品等。在選購和使用時一定要注意確認該塑料屬於哪種類型,對再生塑料或添加深色色素的塑料及非食品用塑料,絕對不能用於盛放或包裝食品,否則,將有可能對人體造成毒害。
6、竹餐具
竹餐具一般是以竹子為主要原料,經機械加工、加工成型,然後幹燥後,在裝飾和工藝上,竹子更加精美。竹餐具實用性很強,一般來說,老一代人更喜歡使用竹餐具,因為它無毒無害汙染,不易發黴,氣味好。
竹餐具利弊分析利:
竹餐具一般會制成一套完整的筷子、菜肴、湯匙、鐵鍬等用具,一般常見的是竹碗筷。竹餐具耐用,價格低廉,通常具有透氣性,這使它成為一種良好的絕緣體,能長時間保持食物的新鮮和美味,比其他材料更耐熱,不產生有毒物質,影響人體健康。
缺點: 沒有人是完美的,沒有什麼是完美的。當然,竹餐具也有它的缺點。竹餐具很容易發黴,特別是在雨季,潮濕的環境會加速發黴的竹餐具的速度,我們使用幹淨的,因為竹餐具在通風的地方,保持幹燥。竹餐具一旦發黴有黴斑,不易清洗。
7、搪瓷餐具
搪瓷餐具確實是很好的餐具,不僅容易保暖,而且特別是有毒有害物質少,而且因為成本高,工藝複雜,所以現在也慢慢消失了。
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