米芝蓮餐廳不一定就是貴價香港這間價錢夠親民

提起米芝蓮餐廳,人們就會想到各種各樣的美食,不過一直高企的價錢讓人又愛又恨。其實,並非所有的米芝蓮都是貴價的代名詞,香港這間名為添好運的點心專門店,出品的價錢就做到很親民,20港元就可以吃到他家的招牌菜豬肉燒賣。正因為價錢太過公道,出品又好味,所以經常都需要排隊。

添好運點心店是由麥桂培師傅以及梁輝強師傅創辦,第一間門店在2009年3月份旺角設立。作為曾經任職於香港四季酒店龍景軒點心部主管,麥桂培師傅成功幫助門店升級為三星級米芝蓮餐廳。而另一位創始人梁輝強師傅推出了現點現做、即叫即蒸的概念,並且強調食材夠新鮮,兩位師傅聯手打造獨特口感的點心。

僅僅是開業八個月,添好運點心店就成功躋身一星級米芝蓮餐廳,而且連續數年都獲得此殊榮。最關鍵的是這家餐廳的出品味道一流,但是價錢極度親民,也是生日 餐廳 推薦之一。食客可以以最少的價錢品嘗到五星級飯店才擁有的點心製作手藝,絕對值回票價。餐廳最受歡迎的是酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕以及黃沙豬潤腸等等,每一款吃過之後都讓人念念不忘。

由於知名度不斷增加,加上從2013年開始餐廳就不斷擴張,這家米芝蓮餐廳現在成為名符其實的網紅打卡餐廳,每天高峰期集中在12點到下午2點,食客都需要排起長長的隊伍,雖然要等好長時間,不過仍然不斷有人慕名前來。