家用雪櫃清潔及時清潔維護雪櫃性能，讓使用壽命更長

雪櫃是常用於儲存食物，保持食物新鮮的電器，在家庭、餐廳，商超等地方最為常見。既然是保鮮食物的電器設備，為飲食健康著想，則需要常做雪櫃清潔工作，定期清潔雪櫃，謹防滋生各類細菌，影響食物的保存，提高雪櫃的使用安全性，同時也能維持雪櫃的良好性能。雪櫃清潔如此重要，清潔有哪些步驟，以下將與您一同瞭解。

1.雪櫃清潔的必要性

雪櫃有風冷無霜的設計，確保低溫快速製冷，方便食物存放，也不容易積累雪霜，能持續的低溫環境利於保存食物的鮮度，不易腐壞，且雪櫃的容量大，適合在家庭、餐廳，商超等場景下，方便裝入多種的食物。由於雪櫃放置的食材多，如果不及時進行清潔，會滋生多種細菌，這些細菌會附著在食物表面，如果不注意衛生就容易細菌從口入，帶來健康風險。另外，定期清潔雪櫃的髒汙不僅是保障衛生健康，也是有利於維護雪櫃的性能。

2.雪櫃清潔前的準備

已知雪櫃清潔的重要性，那麼就要制定清潔計畫，尋找合適的時間，準備相關的工具和材料，進行定期清潔。在清潔前，這些準備要做好。

(1)清潔時間：雪櫃用於食物保鮮，建議將雪櫃內的食物吃得差不多再進行雪櫃清潔更合適。畢竟雪櫃清潔會消耗一些時間，太多的速凍食物放在常溫下解凍，容易滋生細菌，不利於食物的衛生。

(2)清空雪櫃和斷電：將雪櫃的所有食材清空，是雪櫃清潔前的必備工作之一，然後打掃內部衛生之前，記得先切斷電源，不要開著雪櫃門通電清潔，既浪費電，也不利於雪櫃的使用。

(3)適合的清潔工具和材料：柔軟的棉布、纖維布、毛刷、溫和的洗滌劑是雪櫃清潔必需的物品，方便擦拭邊邊角角的污漬。如果雪櫃的內外表面髒汙，就用洗滌劑擦拭，密封條有污漬用毛刷清潔縫隙，去除殘渣和細菌。別忘記雪櫃的背部、排風扇也要及時清潔灰塵。

3.雪櫃清潔的詳細步驟

自行清潔雪櫃，要按照步驟操作，能有效執行清潔，並且不會影響其他雪櫃部位。

(1)拆除層架和抽屜：清潔物品及斷電後，先進一步拆除層架與抽屜，先提起雪櫃層架，然後往自身的方向拉，當層架脫離固定孔就能正常取出。

(2)清潔層架和抽屜：取下的層架和抽屜可以用清水沖洗一遍，再用軟抹布擦拭周圍污漬，如果污漬較深，用牙刷刷走表面髒汙，也不會劃傷抽屜表面。

(3)內部清潔：雪櫃用來存放食材，時間一久難免會有髒汙，可以用柔和的清潔劑軟化頑固的污漬，再用軟抹布擦拭乾淨，反復擦洗即可。

(4)外部清潔：雪櫃外面一般是表面、門封和把手，用抹布擦拭做好細節清潔就好。

組裝和整理：清潔完畢後，雪櫃的抽屜重新組裝，放入內部後卡住固定孔，確定層架平穩卡住，再合理規劃食物的存放，方便拿取，也減少食物的互相污染。

4.去除雪櫃異味的方法

5.不是所有的雪櫃都有自體除異味的功能，需要用戶自行去除雪櫃內的異味。在進行雪櫃清潔之時，建議搭配有清新氣味，去汙能力強梳打粉、檸檬片等天然材料，放在雪櫃內，保持雪櫃氣味的清新，去除異味。另外，為避免食物存放太久過期或變質，還是要定期檢查雪櫃食物，趁早使用，避免食物放得太久，反而致異味。

既然雪櫃是家中常用來儲存食物的電器，為了大家的飲食安全，還是要注重雪櫃清潔，建議每個月都要定期清潔一次，確保食材的新鮮保存。