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凍肉包含各大營養元素 速凍肉類可以防止營養流失

很大部分的消費者認為,凍肉和新鮮的肉類對比還是後者較好,若是按照營養成分來對比,其實肉質當中的營養元素如蛋白質,鐵,維生素,無機鹽等依舊保存完好,就算經過冷凍處理也不會破壞肉質的礦物質營養元素,可放心選購。

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