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凍肉包含各大營養元素 速凍肉類可以防止營養流失

買回來的凍肉若不吃需要放在冷藏冷凍起來,等需要吃時再拿出來解凍,可選擇自然化凍的方式,這樣不會影響肉質的口感。此外,冷凍肉經過宰殺後直接入庫處理,肉裏可能會有大量血液的殘留,在烹飪時可焯水處理去掉多餘肉末再進行下一步烹煮。

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嬰幼兒4種常見過敏疾病

鼻子是孩子呼吸的主要工具,在第一時間裏接觸到吸入性過敏原。當空氣中含有刺激性的物質時,如花粉、塵蟎、油漆等,就會刺激鼻腔粘膜,出現打噴嚏、鼻子癢、流清水等症狀。原來嬰幼兒便秘其中一個好大嘅原因係同兒童...

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